野菜・果物– category –

島根県出雲地方はデラウェアの国内トップクラスの産地。デラウェアなどのぶどう狩りが楽しめるおすすめの農園や、旬の時期、利用料金などの情報を詳しく紹介します。

島根県産の絶品メロンを堪能したい方へ。糖度14度以上の厳選された益田メロンや、島根オリジナル品種のゴールデンパールなど、おすすめの提供店や特徴を詳しく解説します。

島根県が栽培面積日本一を誇る「西条柿」の魅力を解説。ブランド名「こづち」の特徴や、渋抜きの方法、保存法、干し柿への活用まで詳しく紹介します。

香り高くピリッとした味わいが特徴の島根県産「いずも生姜」。一般的な生姜との違いや、身体を温めるジンゲロールの効果、美味しい活用法まで詳しくご紹介します。