和菓子– category –

島根・鳥取を代表する銘菓「どじょう掬いまんじゅう」の由来や種類、購入方法を詳しく解説。ひょっとこ面のユニークな見た目と上品な白あんの味わいが魅力の和菓子です。

島根県松江市が誇る「三大銘菓」を詳しく解説。不昧公ゆかりの歴史や、それぞれの銘菓の特徴、取り扱う老舗和菓子店の情報を紹介します。

島根県出雲市で美味しいおはぎや餅菓子をお探しの方へ。地域の方に愛される和菓子店から餅専門店まで、出雲ならではの味わいと選び方をご紹介します。

島根県松江市の老舗「一力堂」が作る伝統銘菓「姫小袖」を解説。藩主ご用達の「お留め菓子」としての歴史や、和三盆糖を使用した繊細な味わいの秘密に迫ります。

日本三大銘菓の一つとされる島根県松江市の和菓子「山川」を詳しく解説。大名茶人・不昧公との由来や、しっとりとした口当たり、通販・リニューアル情報までご紹介します。

島根のグルメや観光情報を深掘り。若草というキーワードから紐解く島根の魅力や、おすすめの観光スポット、絶景、美食の楽しみ方について詳しく解説します。